Resep Daging Sapi Lada Hitam Enak - Citra yang begitu lezat di masakan sapi lada hitam menjadikan masakan ini salah satu makanan yang banyak diminati banyak pengunjung resto. Karena yang digunakan adalah daging sapi, maka anda harus memilih bagian daging yang tidak ada lemaknya.
Daging sapi lada hitam ini adalah salah satu makanan yang banyak disediakan diresto makanan. Daging sapi memang dapat dimasak apa saja, tapi kebanyakan orang suka dengan sajian yang berbeda dan rasa yang berbeda pula. balik lagi dengan resep daging lada hitam, kali ini aku bakal kasih tau buat kalian resep dan cara membuat daging lada hitam yang enak serta bahan-bahan yang harus disiapkan.
Bahan dan Bumbu Resep Daging Sapi Lada Hitam
Resep Daging Sapi Lada Hitam Enak |
Bahan:
- daging sapi ½ kg, potong kecil-kecil
- wortel 2 buah, iris tipis
- lada hitam 1 sendok teh
- cabe merah 3 butir, potong tipis
- cabe hijau besar, dan diiris tipis
- tomat 2 buah dan belah menjadi 4
- Garam, gula dan juga merica secukupnya
- Minyak goreng
- Air
Bumbu yang harus dihaluskan:
- Jahe 1 ruas
- bawang merah 5 siung
- bawang putih 3 buah
Bahan lain:
- Daun bawang 2 batang dan iris halus
- Seledri 2 batang dipotong halus
Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam Enak
Cara memasak sapi lada hitam
- Potong kecil-kecil daging sapi cuci bersih, kemudian rebus dengan air secukupnya. Tunggu hingg empuk, lalu ditiriskan.
- Kemudian haluskan bawang putih, merah serta jahe. Dan tumis hingga tercium bau harum.
- Kemudian masukkan wortel yang sudah diiris dan juga cabe. Aduk rata dengan disertai daging sapi, tumis bareng dan sedikit siram dengan air.
- Tunggu sebentar, lalu beri merica, lada hitam, gula dan juga garam. Aduk kembali kemudian diamkan sebentar. Masukkan daun sledri, daun bawang dan tomat.
- Makanan daging sapi lada hitam enak siap disajikan.
Selain itu kalian juga bisa lihat aneka olahan daging sapi lainnya :
- Resep Tongseng Daging Sapi
- Resep Steak Daging Sapi
- Resep Daging Sapi Lada Hitam
- Resep Rendang Daging Sapi
- Resep Dendeng Daging Sapi Empuk
Tidak ada komentar:
Posting Komentar